Network
OKETEBO.com - Saat Ramadan Tiba, Salah satu menu berbuka puasa adalah Kolang-kaling.
Buah berwarna putih bening ini yang bernama kolang-kaling jadi salah satu menu berbuka pilihan dengan beragam olahan.
Biasa dijadikan menu berbuka puasa sebagai campura dalam es buah atau sop buah, bisa juga sebagai pilihan pencuci mulut.
Baca Juga: Kasus Baru Dibalik Kematian Santri di Ponpes Tebo, Polres Tebo Terbitkan Laporan Polisi Tipe A
Berdasarkan penelusuran ragam informasi, didapati Kolang-kaling merupakan buah dari pohon Aren yang dikenal juga sebagai bahan baku pembuatan gula merah.
Untuk itu, buah kolang kaling ternyata juga memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh.
Selain itu, Olahan dari buah pohon aren ini mengandung berbagai kandungan zat yaitu; karbohidrat, serat, protein, vitamin c, vitamin a, kalsium, fosfor, zat besi, sampai kandungan antioksidan.
Salah satunya dari penelusuran di situ Health Line, Minggu (24/3/2024).
Terdapat serangkaian manfaat yang dipercaya bisa diperoleh saat seseorang mengkonsumsi buah kolang-kaling:
