- 1 l santan cair
- 1 l santan kental
- 2 asam kandis
- 4 sdm minyak untuk menumis
- 5 sdm Bango kecap manis pedas untuk penyajian
- 100 g bawang merah goreng untuk penyajian
Bumbu Halus:
- 2 cm jahe
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada putih bubuk