OKETEBO.com - Makanan cepat saji, pola hidup tidak sehat dan faktor genetik adalah beberapa dari penyebab munculnya penyakit Kanker.
Dari sekian penyebab kanker tersebut, wajib diketahui juga tentang cara cegah kanker.
Ternyata, ada cara cegah penyakit kanker yaitu dengan konsumsi makanan dan minuman yang menurut penelitian dapat mencegah kanker menyerang.
Setidaknya, dengan membaca beragam informasi tambahan kesehatan, selain mengetahui penyebab Kanker, kita semua dapat mengatasi dengan pencegahan dini.
Menurut American Cancer Society atau ACS, menyebut sekitar 42 persen dari semua kasus kanker dapat dicegah dengan mengikuti pola makan sehat dan perubahan gaya hidup.
Baca Juga: Ulah Gerombolan Gajah Semakin Menjadi, Suku Anak Dalam: Jangan Salahkan Kami Kalu?
Baca Juga: Kompak, Ditresnarkoba Polda Jambi Blender Narkoba Senilai Rp 6,8 Miliar
Seperti dilansir dari laman Consumer Reports, Oleh PMJ News Minggu (23/10/2022), Oke Tebo mengutipnya kembali (23/10/2022/).
Direktur program nutrisi di Institut Amerika untuk Penelitian Kanker, Sheena Patel mengatakan makanan nabati dapat memperlambat pemicu kanker.
"Makanan nabati mengandung vitamin, mineral, dan senyawa fitokimia yang dapat memperlambat atau menghentikan beberapa proses pemicu kanker atau pertumbuhannya, seperti peradangan dan kerusakan DNA," jelas Sheena Patel.
Selanjutnya ada 5 makanan/minuman jika di konsumsi, disebut-sebut bisa cegah penyakit kanker.
1. Brokoli dan Kembang Kol
Sayuran silangan ini, kelompok yang juga mencakup kubis brussel, kangkung, dan lobak, memiliki rasa pahit dari isothiocyanates.
Senyawa ini mengurangi peradangan dan menonaktifkan bahan kimia penyebab kanker.
Seorang profesor onkologi di Roswell Park Comprehensive Cancer Center di Buffalo, NY, Kirsten Moysich menjelaskan pilihlah cara untuk memasaknya, yaitu menumis atau mengukus daripada merebus.
2. Kacang
Ngemil satu ons kacang setiap hari mengurangi risiko kanker sebesar 15 persen.
Kacang memiliki vitamin E dan fitokimia, serta antioksidan lainnya yang dapat menangkal perubahan sel penyebab kanker.
3. Wortel
Wortel memasok karotenoid, terutama beta karoten. Wortel secara teratur dapat melindungi dari; kanker payudara, kolorektal, dan paru-paru.
Selain mengemil wortel mentah, coba gunakan wortel cincang atau parut dalam sup, smoothie, dan saus spageti.
Baca Juga: Ada Kisah Tentang Hari Santri Nasional Yang Di Peringati Setiap Tanggal 22 Oktober
4. Sayuran Hijau Berdaun Gelap
Patel mengatakan sayuran ini mengandung berbagai vitamin, termasuk A, C, dan K, ditambah potasium dan serat.
Sayuran berdaun gelap juga tinggi karotenoid dan vitamin B folat, yang keduanya dapat membantu menjaga dari kerusakan DNA.
Bayam merupakan sumber lutein dan zeaxanthin, yang dapat melindungi dari kanker kulit.
5. Kopi
Sebuah studi 2007 di Gastroenterology menemukan bahwa minum dua cangkir kopi per hari mengurangi risiko kanker hati sebesar 43 persen.
"Kuncinya adalah bagaimana Anda menyajikannya,” ujar Patel.
Tetap dengan kopi hitam polos. Food and Drug Administration (FDA) AS merekomendasikan tidak lebih dari 400 miligram sehari, atau sekitar empat atau lima cangkir kopi seduh.
Informasi di atas tentang cara cegah kanker bisa menjadi penambah wawasan anda semua untuk terus hidup bahagia dan sehat, tetap berolahraga dan konsumsi makanan sehat dengan batasan yang telah diketahui untuk hasil yang diharapkan.***