OKETEBO.COM - Sayur atau sayuran merupakan sebutan umum bagi bahan pangan nabati yang biasanya mengandung kadar air yang tinggi, yang dapat dikonsumsi setelah dimasak atau diolah dengan teknik tertentu, atau dalam keadaan segar.
Mengkonsumsi sayuran, banyak manfaat bagi tubuh, yang banyak mengandung air, nutrisi, alkalinitas, kaya akan vitamin dan mineral, rendah kalori, serta tinggi serat.
Dari berbagai penelitian, mengkonsumsi sayuran setiap hari dapat mencegah atau mengobati sejumlah penyakit, termasuk jantung.
Sebelumnya, masyarakat banyak yang belum mengetahui apa manfaat dari nebgkonsumsi dari sayur-sayuran.
Ada beberapa manfaat jika kita mongkonsumsi sayur-sayuran setiap hari :
- Mencegah dan mengurangi stres berlebih
- Memperlancar buang air besar.
- Mencegah penyakit jantung dan kanker.
- Mempertahankan berat badan seimbang.
- Sumber energi tubuh.
- Membersihkan racun dalam tubuh (Detoksifikasi)
- Mencegah kelahiran bayi cacat.
- Menjaga kesehatan mata.
Dikutip dari Pikiran-Rakyat.com PMJ News, pada Minggu, 30 Oktober 2022, ada beberapa sayur-sayuran yang dikategorikan baik untuk kesehatan jantung.
Yang pertama adalaha Sayuran Hijau